Resumen de Regulación de la síntesis de la invertasa de levaduras
EN EL TRABAJO SE ESTUDIA LA POSIBLE RELACION PRECURSOR PRODUCTO EXISTENTE ENTRE LAS DISTINTAS FORMAS MOLECULARES DE LA INVERTOSA DE LEVADURAS; LLEGANDOSE A APORTAR DATOS QUE SOPORTEN LA IDEA DE QUE LA FORMA LIGERA DEL ENZIMA QUE CARECE DE CARBOHIDRATO Y ES INTRACELULAR ES EL PRECURSOR DE LA FORMA PESADA DEL ENZIMA QUE SE LOCALIZA PREFERENTEMENTE EN EL EXTERIOR DE LA MEMBRANA CITOPLASMATICA Y TIENE NATURALEZA GLICOPROTEICA. POR OTRA PARTE SE HA ESTUDIADO EL EFECTO DE UN INHIBIDOR DE LAS SINTESIS DE RNA (8-HIDROXIQUINOLINA) SOBRE LA SINTESIS DE LA INVERTASA EXOCELULAR Y LA INVERTASA INTRACELULAR OBSERVANDOSE UN INCREMENTO EN LA SINTESIS DEL ENZIMA COMO CONSECUENCIA DE LA PRESENCIA DE LA 8-HIDROXIQUINOLINA EN EL MEDIO DE CULTIVO.
