Se estudia el proceso evolutivo de la semilla de almendra a lo largo de su desarrollo y maduracion a traves de parametros de caracter morfologico y de composicion quimica. De esta ultima se estudian las fracciones glucidicas lipidica mineral proteica y fibrosa. Se determinan correlaciones entre diversos componentes quimicos.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados