Detección de micoplasmas en muestras de leche de tanque en explotaciones caprinas y su relación con el recuento celular

• Autores: Rosa Elena Miranda Morales
• Directores de la Tesis: Antonio Contreras de Vera (dir. tes.), Juan Carlos Corrales Romero (codir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Murcia ( España ) en 2003
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Luis León Vizcaíno (presid.), Antonio Sánchez López (secret.), Juan Carlos Marco Melero (voc.), Elisa Escudero Pastor (voc.)
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• Resumen

  • En el presente trabajo pretendemos conocer la extensión de la infección y las especies de micoplasmas implicadas en la agalaxia contagiosa en explotaciones de cabras de la Región de Murcia con diferentes niveles productivos y sanitarios, así como su efecto sobre el recuento celular somático (RCS). Para ello hemos utilizado muestras de leche de tanque recogidas a lo largo de un periodo productivo. Nuestra hipótesis de partida fue que en las ganaderías positivas a la presencia del microorganismo se observarían los RCS más elevados.

    Se estudiaron 138 ganaderías que distribuyen su producción a tras industrias láctea, ubicadas en tres zonas geográficas de la Región de Murcia. Las muestras de leche de tanque se recogieron con periodicidad mensual, quincenal y semanal, según el sistema de recogida de cada una de las industrias.

    Así, para fines del estudio podemos considerar tres grupos de explotaciones: Grupo I, recogida semana; Grupo II, recogida quincenal y Grupo II de recogida mensual. Se recogió un total de 1.088 muestras de leche de tanque y en cada una de ellas se realizó el análisis bacteriológico para el aislamiento de micoplasmas.

    Del total de análisis bacteriológicos realizados, 85 resultaron positivos a Mycoplasma spp, lo que supone una prevalencia global de 7,81%. Las especies de micoplasmas más frecuentemente aisladas fueron Mycoplasma agalactiae (82,4%) seguida por Mycoplasma mycoides subsp mycoides LC (16,5%).

    Para cada uno de los grupos estudiados I,II,III, se observó una prevalencia de 6,7%, 4,7% y 35,5% respectivamente. La distribución de las especies aisladas en los tres grupos de estudio no indicó asociación entre la presencia de una diferente especie de micoplasma y la pertenencia a una zona geográfica determinada.

    Mycoplasma agalactiae, la especie mayoritariamente aislada, se detectó en el 73% de las 138 ganaderías estudiadas; M, mycoides subsp mycoides LC se aisló en el 14,11%. La den