Resumen de Estudio experimental sobre los factores aterogénicos de la diabetes. Implicación del estrés oxidativo
Este trabajo se diseñó para estudiar los factores aterogéncios de la diabetes centrándonos en aquéllos relacionados con el estrés oxidativo. Para ello se desglosó en tres capítulos:
1,- Estudio de los marcadores de riesgo aterogénico en una población de individuos adolescentes con diabetes tipo 1 o insulinodependiente comparado con una población de individuos sanos. Encontramos que los pacientes diabéticos poseían una menor concentración plasmática de vitamina A que los individuos sanos. Sin embargo no se hallaron diferencias ni en el perfil lipoproteico ni en la susceptibilidad a la oxidación de las LDL entre ambos grupos.
2,- Estudio "in vitro" de los efectos de la glucosa en la oxidación de las LDL y comparación con otros compuestos. Observamos que la presencia de glucosa a una concentración de 500 mg/dl en el medio de incubación retrasa el consumo de vitamina E en las etapas iniciales del proceso oxidativo.
Sin embargo, una vez se ha consumido la vitamina E, ejerce un efecto prooxidante.
De un modo similar a la glucosa demostramos que la vitamina C, el ácido deshidroascórbico y los flavonoides se comportan como antioxidantes o prooxidantes dependiendo del contenido en vitamina E o del estado de oxidación de las LDL.
3,- Estudio en un modelo animal de aterosclerosis (ratón BALB/c), los efectos de la glucosa y la vitamina E sobre el estrés oxidativo y la formación de placas de ateroma en la pared vascular. Comprobamos que la administración de una dieta aterogénica a ratones BALB/c a los que se indujo la diabetes, en relación a sus controles, produjo una elevación en las concentraciones de colesterol plasmático y hepático, un incremento en la concentración de sustancias que reaccionan con el ácido tiobarbitúrico en hígado y riñones, una mayor mortalidad y una mayor presencia de depósitos de lípidos y de macrófagos en la pared de la aorta. A su vez, la administración de vitamina E a ratones di
