Balance hídrico en suelos pedregosos con viña de secano en el priorat (cataluña). Efectos por cambios de manejo y clima

• Autores: Francisco Javier Fonseca Salcedo
• Directores de la Tesis: Ildefonso Pla Sentis (dir. tes.)
• Lectura: En la Universitat de Lleida ( España ) en 2006
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Jaume Porta Casanellas (presid.), M. Concepción Ramos Martín (secret.), Orlando Antonio Rodríguez Rodríguez (voc.), Mariana Alaniz (voc.), José Luis Rubio Delgado (voc.)
• Materias:
  • Ciencias agrarias
    • Agronomía
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• Resumen

  • La Denominación de Origen Calificada Priorat (DOCP) se halla en una región montañosa, al sur de Cataluña, asentada sobre una cuenca de sedimentos paleozoicos del carbonífero, formados por pizarras, llamadas llicorella. Los suelos desarrollados a partir de estos materiales, tienen escaso desarrollo pedogenético, son pedregosos, y tienen baja capacidad de retención de humedad. Características que junto con el clima seco y lluvias irregulares, influyen de manera decisiva en los rendimientos y la calidad de las uvas. La agricultura en condiciones tan marginales solo se justifica por los buenos precios que alcanzan la uva y el vino producido en la zona.

    Desde la introducción de la viña en el Priorat, allá por el siglo XII, ésta ha estado asociada a las transformaciones agrarias y cambios de uso del suelo, base del desarrollo económico de la región. Actualmente y desde hace unos 15 años, los viñedos tradicionales en pendiente, se alternan con nuevas plantaciones de bancales, que buscan facilitar la mecanización del cultivo, así como la de obtener mayores producciones. Adecuaciones que suponen grandes movimientos de tierra, y que cambian las condiciones originales del terreno y de paisajes, además de requerir de un alto capital de inversión. Estas transformaciones se han visto aceleradas en los últimos cinco años.

    Para evaluar y determinar las posibles alteraciones que supone este cambio en el uso de las tierras, se estudiaron dos fincas comerciales que se encuentran dentro de la DOCP, una viña tradicional en pendiente y la otra con viña en bancales. Se midieron las principales propiedades físicas e hidrológicas de estos suelos, utilizando metodologías y equipos sencillos, pero precisos, de laboratorio o de campo. Equipos de fácil transporte y montaje que permiten la respetabilidad de las mediciones, tanto en el espacio, como en el tiempo. También se utilizaron las características de la lluvia en la zona de estudio. Estos parámetros, jun