Resumen de Distintas aproximaciones al analisis de la estructuracion de la pared celular de los hongos
LAS PAREDES CELULARES DE LOS HONGOS ESTAN COMPUESTAS POR POLIMEROS ESTRUCTURALES Y CEMENTANTES, QUE DAN LUGAR A UNA ESTRUCTURA RIGIDA QUE ES LA RESPONSABLE DE LA FORMA CELULAR Y PROTEGE A LA CELULA DE AGRESIONES EXTERNAS.
DURANTE LA REALIZACION DE ESTE TRABAJO SE COMPARARON LOS POLIMEROS ESTRUCTURALES Y LAS MANOPROTEINAS DE LAS DOS FORMAS MORFOLOGICAS DE YARROWIA LIPOLYTICA, POR MEDIO DE DEGRADACIONES CONTROLADAS DE LAS PAREDES CELULARES MEDIANTE TRATAMIENTOS QUIMICOS Y ENZIMATICOS.
POSTERIORMENTE SE PROCEDIO A IDENTIFICAR Y PURIFICAR LA ACTIVIDAD ENZIMATICA PRESENTE EN LAS PAREDES CELULARES DE CANDIDA ALBICANS RESPONSABLE DE LA UNION COVALENTE QUE SE PRODUCE ENTRE PROTEINAS, LA ENZIMA GLUTAMIL-TRANSFERASA, Y QUE EN ULTIMO TERMINO JUGARA UN PAPEL MUY IMPORTANTE EN LA ESTRUCTURACION Y CRECIMIENTO DE LA PARED CELULAR DE ESTE HONGO.
