Desarrollo de metodos de analisis en continuo para la determinacion de aminoacidos fundamentales. Aplicacion a la resolucion de muestras complejas mediante tecnicas quimiometricas
- Autores: Javier Vicente Saurina Purroy
- Directores de la Tesis: Santiago Hernández Cassou (dir. tes.)
- Lectura: En la Universitat de Barcelona ( España ) en 1997
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: José Barbosa Torralbo (presid.), Lluís Puignou i Garcia (secret.), Luis M. Polo Díez (voc.), José Carlos Ubide Sebastián (voc.), Salvador Alegret Sanromà (voc.)
- Materias:
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- Resumen
EL OBJETO DE LA PRESENTE TESIS ES EL DESARROLLO DE DIVERSOS METODOS ANALITICOS PARA LA DETERMINACION DE AMINOACIDOS BASADOS EN LA FORMACION DE DERIVADOS CON EL 1,2-NAFTOQUINONA-4-SULFONATO (NQS) QUE SON DETECTABLES ESPECTROFOTOMETRICAMENTE. SE UTILIZAN METODOLOGIAS DE FLUJO PARA LLEVAR A CABO DICHA REACCION DE DERIVATIZACION.
SE ESTUDIARA EL COMPORTAMIENTO ACIDO-BASE DEL REACTIVO Y SE CARACTERIZARAN LAS DIFERENTES ESPECIES FORMADAS EN SU REACCION CON LOS AMINOACIDOS.
EL NQS ES UN REACTIVO DE CARACTER GENERAL QUE REACCIONA EN MEDIO BASICO CON LOS GRUPOS AMINOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS. ASI, HAY UNA FALTA DE SELECTIVIDAD QUE PROVOCA QUE LA DETERMINACION DE UN AMINOACIDO CONCRETO PUEDA ESTAR INTERFERIDA POR LA PRESENCIA DE OTROS AMINOACIDOS EN LA MUESTRA. PARA SUPERAR ESTE PROBLEMA SE UTILIZARAN TECNICAS CROMATOGRAFICAS Y QUIMIOMETRICAS.
