Estudio de las enfermedades de post-cosecha del melocoton y algunos metodos de control

• Autores: Lore Schroeder Anne
• Directores de la Tesis: Ignacio J. Palazón Español (dir. tes.)
• Lectura: En la Universitat Politècnica de València ( España ) en 1994
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Eloy Mateo-Sagasta Azpeitia (presid.), José García Jiménez (secret.), Bernardo Pascual España (voc.), Carlos F. Palazón Español (voc.), J.M. Martínez-Jávega (voc.)
• Materias:
  • Ciencias agrarias
    • Fitopatología
      • Control químico de enfermedades
      • Hongos
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• Resumen

  • SE ESTUDIAN LAS ENFERMEDADES FUNGICAS DE LAS VARIEDADES MIRAFLORES EN ESPAÑA Y CAI EN BRASIL DURANTE EL PERIODO DE POSTCOSECHA DESTACANDO LA GRAN INCIDENCIA DE LAS ESPECIES DE MONILIA LAXA Y MONILIA FRUCTICOLA RESPECTIVAMENTE. SE ESTUDIA EL EFECTO CONTRA LAS MISMAS DE DETERMINADOS TRATAMIENTOS FUNGICIDAS Y DE CLORURO CALCICO, ESTABLECIENDO ADEMAS UNA RELACION ENTRE LOS RESIDUOS ENCONTRADOS Y LOS QUE MARCA LA NORMATIVA VIGENTE. EL IPRODIONA HA PROPORCIONADO LOS MEJORES RESULTADOS PERO PRESENTA INCOMPATIBILIDAD CON LOS LIMITES MAXIMOS DE RESIDUOS PARA FRUTA DE HUESOS.

    FINALMENTE, SE EFECTUA UN SEGUIMIENTO DE ALGUNOS PARAMETROS DE CALIDAD DEL MELOCOTON A LO LARGO DE LA CONSERVACION FRIGORIFICA.