Muscle wasting in animal models: effects of dietary suplementation
- Autores: ENRICA FILOMENA MARMONTI marmonti
- Directores de la Tesis: Sílvia Busquets Rius (dir. tes.)
- Lectura: En la Universitat de Barcelona ( España ) en 2016
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Esther Barreiro (presid.), Joaquín López Soriano (secret.), Fabio Penna (voc.)
- Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Biomedicina por la Universidad de Barcelona
- Materias:
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- Resumen
Situaciones como la recuperación de una lesión o de una enfermedad someten los seres humanos a períodos de inactividad, que conducen a pérdidas considerables de la masa muscular esquelética (atrofia por desuso) y funcionalidad con numerosas consecuencias negativas para la salud. Desde un punto de vista clínico, las complicaciones derivadas de la inmovilidad o inactividad física pueden comprometer la evolución de una enfermedad primaria (como por ejemplo diabetes mellitus tipo 2 y cáncer).
En el proyecto de tesis presentada, se han definido y caracterizado dos modelos experimentales animales de atrofia por desuso (inmovilización parcial de la extremidad posterior y modelo de inmovilización global en jaula) capaces de reproducir adaptaciones fisiológicas del cuerpo -pérdida de masa muscular y ósea, disminución de la fuerza muscular, alteración del control glicémico- de pacientes sometidos a una reducción de la actividad física. El aplicación de estos dos modelos de atrofia por desuso muscular en modelos animales experimentales de diabetes mellitus de tipo 2 provoca graves repercusiones metabólicas sobre el estado patológico de los animales, concretamente una alteración de la tolerancia a la glucosa, la reducción de sensibilidad a la insulina y una severa atrofia muscular asociada con disminución de la fuerza muscular. Por otro lado, un período de desuso in animales portadores de tumor reduce la perdida de masa grasa y muscular causada por la caquexia, promueve la deposición ósea, que en conjunto contribuyen al mantenimiento del peso corporal y el incremento de la fuerza muscular.
Mucho estudios sugieren la importancia del ejercicio físico y de la suplementación alimentaria con proteínas y/o de aminoácidos esenciales como estrategia terapéutica para prevenir en la perdida de masa muscular inducida por el desuso. En el presente proyecto se han investigado los efectos potenciales de β-hidroxi-beta-metilbutirato (HMB), resveratrol (RES) y el entrenamiento físico de resistencia para prevenir o incluso revertir la atrofia por desuso en modelos animales experimentales de diabetes mellitus de tipo II. El consumo diario de una dieta HMB-suplementada durante 28 y 56 días no proporciona ninguna protección contra el desgaste muscular, la disminución de fuerza, el deterioro de rendimiento físico o la pérdida de masa ósea de animales diabéticos sometidos a un período de inmovilización. El tratamiento, con RES o RES en combinación con HMB, durante 28 días, es ineficaz en la prevención de la atrofia muscular por desuso y en la recuperación de la masa muscular y en el metabolismo glucémico de animales diabéticos inmovilizados. La práctica de ejercicio aeróbico en una cinta de entrenamiento durante 6 semanas después de un período de inmovilización mejora la intolerancia a la glucosa, la resistencia a la insulina y es capaz de revertir la atrofia muscular por desuso in ratas inmovilizadas. Por último, el consumo de una dieta suplementada con HMB antes del período de inmovilización y durante la fase de rehabilitación (mediante la práctica de ejercicio aeróbico) no amplifica los efectos sobre la homeostasis de la glucosa ni en el metabolismo muscular observados exclusivamente por la práctica de ejercicio.
