Resumen de Inmovilizacion pasiva de zymomonas mobilis para produccion continua de bioetanol
ENTRE LAS TECNICAS PROPUESTAS PARA LA INMOVILIZACION CELULAR PARA PRODUCCION DE ETANOL EN SISTEMAS DE ALTA PRODUCTIVIDAD, LAS BASADAS EN LA INMOVILIZACION PASIVA HAN RECIBIDO MENOS ATENCION DEBIDO A LA INESTABILIDAD DE LA BIOMASA ABSORBIDA FRENTE A CAMBIOS DE PH Y TEMPERATURA, VARIACION DE LA COMPOSICION DEL MEDIO, ALTA VELOCIDAD DE FLUJO, ETC. SIN EMBARGO, DESDE NUESTRO PUNTO DE VISTA, NO SE HA EVALUADO SUFICIENTEMENTE LA INFLUENCIA DE ESTOS FACTORES SOBRE LA VIABILIDAD DE LOS SISTEMAS CON ZYMOMONAS MOBILIS ABSORBIDA A SOPORTES SOLIDOS INERTES.
EN ESTE TRABAJO SE DESARROLLA UN NUEVO SISTEMA DE INMOVILIZACION DE Z. MOBILIS COMBINANDO LA RETENCION CELULAR EN UN SOPORTE FIBROSO CON EL DESARROLLO DE FLOCULOS EN SUSPENSION. SE HAN OBTENIDO ALTAS PRODUCTIVIDADES VOLUMETRICAS (87- 102 G/1.H) CON CONVERSION CASI COMPLETA DE SUSTRATO, ASI COMO ELEVADAS ESTABILIDADES FRENTE A LA OPERACION PROLONGADA (DOS MESES A UNA VELOCIDAD DE DILUCION DE 1,00 H-1 SIN PERDIDA DE LA ACTIVIDAD) Y A LA DETENCION TEMPORAL DEL FLUJO DE ALIMENTACION, GRACIAS A LA PARTICIPACION DE POLIMEROS EXTRACELULARES EN LOS FENOMENOS DE ADHESION Y A LA FLUIDIZACION DEL LECHO, LO QUE CONSTITUYO UN METODO EFICAZ PARA CONTROLAR LA CANTIDAD DE BIOMASA ASOCIADA A CADA PARTICULA. SE OBSERVARON ASI MISMO INTERVALOS DE TEMPERATURA (25-35 C) Y PH OPTIMO (4,5-8,0) CONSIDERABLEMENTE MAS AMPLIOS QUE LOS REFERENCIADOS EN LA BIBLIOGRAFIA PARA LA MISMA BACTERIA NO INMOVILIZADA, DEBIDO AL ALTO GRADO DE RETENCION CELULAR Y AL INCREMENTO DE LA INMOVILIZACION EN EL SOPORTE EN CONDICIONES DE INHIBICION DEL CRECIMIENTO POR BAJO PH (3,5-4,0) Y ALTA TEMPERATURA (35-40 C). EL ESTUDIO DE LA ACUMULACION DE BIOMASA EN FUNCION DEL TIEMPO Y LA VELOCIDAD DE DILUCION HA CONDUCIDO A LA OPTIMIZACION DEL PERIODO DE PUESTA EN MARCHA DEL REACTOR QUEDANDO ESTE DE UNA DURACION SIMILAR A LA DE LOS SISTEMAS CON INMOVILIZACION EN HIDROGELES. LA RETENCION CELULAR HA PERMITIDO TAMBIEN OBTENER CONCENTRACIONES DE E
