La aplicación de la electroforesis capilar se ha llevado a cabo en la determinación de compuestos que tienen un interés especial desde el punto de vista medioambiental en aguas. Concretamente se han desarrollado diferentes métodos de análisis para determinar compuestos fenólicos y ácidos haloacéticos, utilizando como sistema de detección la absorbancia ultravioleta-visible, tanto en modo directo como en indirecto. También se ha realizado un estudio de la aplicación de diferentes técnicas de preconcentración en modo "on-line" y "off-line" para determinar los compuestos antes mencionados. En los estudios enmodo "on-line" la preconcentración se ha realizado en el mismo capilar, y en los sistemas "off-line", se han estudiado las técnicas de extracción en fase sólida. De los resultados obtenidos se ha concluido que la electroforesis capilar con la aplicación de preconcentración "off-line" se presenta como una alternativa para determinar compuestos fenólicos y ácidos haloacéticos en agua.si bien los resultados son comparables a los obtenidos a las técnicas cromatográficas, se obtiene un tiempo de análisis relativamente más corto y un consumo más bajo de solventes orgáncios con un equipo instrumental más simple.
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