Resumen de Estado nutricional de una poblacion geriatrica institucionalizada
INTRODUCCION LA MALNUTRICION PROTEICO-ENERGETICA (MPE) EN LOS ANCIANOS INSTITUCIONALIZADOS ES FRECUENTE, PUDIENDO ACOMPAÑARSE DE ANEMIA FERROPENICA Y ANEMIA INFLAMATORIA.OBJETIVOS CONOCER 1) LA PREVALENCIA, TIPOLOGIA Y FACTORES DE REISGO ASOCIADOS A LA MPE, 2) LA PREVALENCIA DE DEFICIT EN HIERRO Y ANEMIA FERROPENICA Y 3) LA RELACION EXISTENTE ENTRE MPE, ALTERACION DEL ESTADO EN HIERRO E INFLAMACION EN ESTA POBLACION.MATERIAL Y METODOS SE ESTUDIA UNA MUESTRA DE 228 ANCIANOS INSTITUCIONALIZADOS DE LA CIUDAD DE REUS Y REPRESENTATIVOS DE LA COMARCA DEL BAIX CAMP (ESPAÑA) EN 1 AÑO, 131 PROCEDENTES DE RESIDENCIAS GERIATRICAS Y 97 DE HOSPITALES DE LARGA ESTANCIA.LA MALNUTRICION ENERGETICA SE EVALUA MEDIANTE EL PESO (RESPECTO A LA TALLA), PERIMETRO BRANQUIAL, INDICE DE MASA CORPORAL Y PORCENTAJE DE GRASA CORPORAL, Y LA MALNUTRICION PROTEICA CON LOS INDICES SERICOS: COLESTEROL TOTAL, PRETEINAS TOTALES, ALBUMINA, PREALBUMINA Y TRANSFERRINA. SE CONSIDERA MPE MIXTA SI COEXISTEN 2 O MAS INDICES MORFOMETRICOS Y BIOQUIMICOS ALTERADOS.
SE CONSIDERAN MARCADORES DEL ESTADO EN HIERRO: VOLUMEN CORPUSCULAR MEDIO (VCM), CAPACIDAD TOTAL DE FIJACION DEL HIERRO, HIERRO SERICO, SATURACION DE LA TRANSFERRINA (ST) Y FERRITINA SERICA; DE ANEMIA, LA HEMOGLOBINA (HB) Y DE INFLAMACION, LA PROTEINA C REACTIVA.
SE CONSIDERA DEFICIT EN HIERRO ANTE 2 O MAS MARCADORES DE ESTADO ENHIERRO ALTERADOS Y ANEMIA FERRPENICA SI COEXISTEN LA HB<12G/DL Y EL DEFICIT EN HIERRO.
RESULTADOS Y CONCLUSIONES 1) LA PREVALENCIA DE MPE EN LOS ANCIANOS INSTITUCIONALIZADOS ES DEL 26.7%, SIENDO EL 8.3% DE TIPO MIXTO. 2) EL 7.4% DE LOS ANCIANOS CON MPE MIXTA PRESENTA DEMENCIA ASOCIADAS. 3) LA PREVALENCIA DE DEFICIT EN HIERRO Y ANEMIA FERROPENICA ES DEL 22.4% Y EL 11.4% RESPECTIVAMENTE. 4) LOS ANCIANOS HOSPITALIZADOS PRESENTAN UNA SIGNIFICATIVA MAYOR TENDENCIA A LA MPE, ALTERACION DEL ESTADO EN HIERRO E INFLAMACION. 5) LA ST Y EL VCM SON LOS INDICES MENOS AFECTADOS POR LA INFLAMA
