Agentes de fermentación y crianza de los mostos y vinos de Montilla y los Moriles

• Autores: Víctor Arroyo Varela
• Directores de la Tesis: Íñigo Leal (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Complutense de Madrid ( España ) en 1962
• Idioma: español
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  • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense