Estudio patológico de las poblaciones de berberecho Cerastoderma edule (L.) de Galicia

• Autores: David Iglesias Estepa
• Directores de la Tesis: M. Jesus Carballal Duran (dir. tes.), Antonio Villalba García (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidade de Santiago de Compostela ( España ) en 2015
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Leopoldo Óscar García Martín (presid.), Jesús López Romalde (secret.), Elvira Abollo Rodríguez (voc.), Mariano Lastra Valdor (voc.), Marcelina Abad Caeiro (voc.)
• Materias:
  • Ciencias de la vida
    • Biología animal (zoología)
      • Patología animal
      • Parasitología animal
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: MINERVA
• Resumen

  • Las poblaciones de berberecho presentes en las rías gallegas corresponden mayoritariamente a la especie Cerastoderma edule (Linnaeus 1758), aunque también existen poblaciones de Cerastoderma glaucum (Poiret 1789). Este molusco bivalvo, que se conoce comúnmente como berberecho o croque, constituye una de las principales especies explotadas en el ámbito del marisqueo en Galicia. La producción media entre los años 1998 y 2004 se situó en torno a las 3000 toneladas anuales, alcanzando una facturación media anual de primera venta de algo más de 7 millones de euros. Sin embargo, es el hecho del gran número de personas cuya actividad laboral se centra en la recolección de ésta y otras especies de bivalvos –cerca de 7000 permisos de explotación de marisqueo a pié en la anualidad 2000-2001 (CES 2001)- la que le confiere a este recurso un cierto valor social por constituir una de las principales actividades económicas de muchos municipios costeros.