Estudio cinético de la oxidación y complejación del ácido L-ascórbico con metales de transición por la técnica del Stopped-flow

• Autores: Francisco Javier Zuluaga Arias
• Directores de la Tesis: Jaime González Velasco (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Autónoma de Madrid ( España ) en 1984
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Marias Pablo Martinez de Las (presid.), Jaime González Velasco (secret.), Alonso Jose Ignacio Fernandez (voc.), Carlos Sieiro del Nido (voc.), Agustín Arévalo Medina (voc.)
• Materias:
  • Física
    • Química física
    • Termodinámica
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• Resumen

  • Por el metodo para reacciones rapidas del stopped-flow se ha estudiado el efecto catalitico que ejercen sobre la oxidacion delacido l-ascorbico los metales de la segunda mitad de la primera serie de transicion. Asimismo se han estudiado los complejos intermedios formados en el caso del cobre y hierro. El biquelato de hierro (iii) ha sido por vez primera sintetizado aislado y finalmente determinada su estructura.