La Organización Mundial de la Salud y la Organización Mundial de Sanidad Animal han desarrollado en los últimos años el concepto de “One Health” o “Una Salud” partiendo de la idea de una colaboración global entre las diferentes ciencias sanitarias con el fin de afrontar los riesgos que la salud humana y la salud animal van adquiriendo. Desde esta perspectiva, la cooperación entre los profesionales de las distintas disciplinas sanitarias es fundamental, así como la responsabilidad de los Gobiernos que precisan llevar a cabo políticas sanitarias para garantizar la salud de las personas y de los animales. Esta labor gubernamental ha sido realizada en el pasado de manera muy dispar entre los países. En el caso de España, desde el siglo XIX la idea de realizar una Sanidad conjunta estuvo presente en la Administración, sobre todo, por el azote de las epidemias que llevaron al país a situaciones críticas. Por ello, desde mediados de esa centuria se emprendieron diversas reformas con el fin de reorganizar las estructuras administrativas sanitarias, imprimiéndolas de un fuerte centralismo...
The World Health Organisation and the World Organisation for Animal Health have developed in the last years the concept of “One Health”. The starting point is the idea of global cooperation between the different sanitary sciences with the goal to face the challenges of human and animal health.From this perspective, cooperation between professionals of different sanitary disciplines is key, as is the responsibility of Governments that require to carry out health policies to guarantee public health for people and animals. This governmental labour has been done in the past very differently on each country. In Spain, from the 19th century the idea of having a centralised Ministry of Health was present in the Administration, mainly because of the threat of epidemics that caused several crises. Therefore, starting around the 1850s, many reforms where carried out to reorganize the administrative health structures, with a heavy focus on centralism...
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