Increase in production and phytochemicals: use of silicon, ammonium, artificial light and Matlab

• Autores: Francisca Carrillo Ferrón
• Directores de la Tesis: Miguel Urrestarazu Gavilán (dir. tes.), José Luis Guil Guerrero (codir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Almería ( España ) en 2021
• Idioma: inglés
• Número de páginas: 133
• Títulos paralelos:
  • Aumento de la producción y de los fitoquímicos: uso del silicio, amonio, luz artificial y Matlab
• Tribunal Calificador de la Tesis: Ramón G. Guevara González (presid.), Ana Araceli Peña Fernández (secret.), Antonio Franco Salas (voc.)
• Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Tecnología de Invernaderos e Ingeniería Industrial y Ambiental por la Universidad de Almería
• Materias:
  • Química
    • Química analítica
      • Análisis cromatográfico
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: riUAL
• Resumen
  • español

    La finalidad de este trabajo ha sido la obtención de una mejora en la calidad de la producción en los cultivos sin suelo, pudiendo aplicarse además en ciertos casos a los cultivos en suelo. Esto se debe al manejo de las nuevas tecnologías como son el uso de cámaras termográficas y la aplicación de algoritmos en Matlab.

    Para ello, se ha realizado un control de la disolución nutritiva y de las técnicas de iluminación artificial, teniendo en cuenta la preservación del medio ambiente. La correcta gestión del agua y de la fertirrigación, junto con el empleo de diferentes elementos químicos en las soluciones nutritivas como son el silicio y el amonio, resultan esenciales a la hora de alcanzar un aumento en la producción, junto con el empleo de diversos sustratos como son la fibra de coco y la arena silícea, para favorecer la concentración de fitoquímicos beneficiosos para la salud humana.

    Como resultado, se obtienen las concentraciones y condiciones idóneas para el aumento del rendimiento y de la potenciación de compuestos químicos en diferentes cultivos como son pepino, melón, pimiento, lechuga y arándano, pudiendo extrapolarse a otras muchas especies.

  • English

    The aim of this work has been to obtain an improvement in the quality of production in soilless crops, which can also be applied in certain cases to soil crops. This is due to the use of new technologies such as the use of thermographic cameras and the application of algorithms in Matlab.

    To this end, a control of nutrient solution and artificial lighting techniques has been carried out, taking into account the preservation of the environment.

    The correct management of water and fertigation, together with the use of different chemical elements in the nutrient solutions such as silicon and ammonium, are essential to achieve an increase in production, together with the use of different substrates such as coconut fibre and siliceous sand, to favour the concentration of phytochemicals that are beneficial to human health.

    As a result, the ideal concentrations and conditions are obtained for increasing yields and boosting chemical compounds in different crops such as cucumber, melon, pepper, lettuce and blueberry, and can be extrapolated to many other species.