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Evaluación de los recursos hídricos en explotaciones de ganadería extensiva del suroeste ibérico

  • Autores: Ubaldo Marín Comitre
  • Directores de la Tesis: Susana Schnabel (dir. tes.), Manuel Pulido Fernández (codir. tes.)
  • Lectura: En la Universidad de Extremadura ( España ) en 2022
  • Idioma: español
  • Tribunal Calificador de la Tesis: Xavier Úbeda (presid.), Elia María Quirós Rosado (secret.), Antonio Ceballos Barbancho (voc.)
  • Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Desarrollo Territorial Sostenible por la Universidad de Extremadura
  • Materias:
  • Enlaces
    • Tesis en acceso abierto en: Dehesa
  • Resumen
    • español

      La construcción de charcas ha sido una de las soluciones adaptativas más extendidas en las explotaciones ganaderas de dehesa para hacer frente al problema de escasez hídrica propio del suroeste ibérico. Esta tesis tiene por objeto profundizar en el conocimiento de estas infraestructuras, abordándose tres aspectos relevantes de las mismas: i) su funcionamiento desde el punto de vista hidrológico, ii) su geometría, y iii) la calidad de sus aguas. Para la caracterización hidrológica de las charcas, se desarrolló una metodología para analizar su respuesta hidrológica bajo diferentes condiciones climáticas y derivar unas directrices básicas para su dimensionamiento y ubicación. En relación con la caracterización geométrica, se contrastó la idoneidad de diferentes técnicas geomáticas para obtener la batimetría de las charcas. La fotogrametría SfM-MVS terrestre demostró ser una alternativa eficiente, económica y altamente precisa a las técnicas basadas en tecnologías laser y al GNSS. Los modelos digitales de elevaciones derivados de este estudio fueron utilizados para obtener una relación volumen−área que podría aplicarse para la estimación de la capacidad de almacenamiento de otras charcas de la región a partir de las superficies ocupadas por estas. Por último, se analizó la calidad del agua en un total de 26 charcas, evaluándose su idoneidad para el consumo animal, así como la influencia de algunos factores climáticos, físicos y de gestión de las explotaciones sobre la calidad del agua. Los resultados revelaron niveles problemáticos de contaminación bacteriana de origen fecal en algunas charcas durante el verano, con el consiguiente riesgo para la salud animal.

    • English

      The construction of watering ponds has been one of the most widespread adaptive solutions in dehesa farms to face the problem of water scarcity typical of SW Iberia. The purpose of this study is to deepen the knowledge of such infrastructures, addressing three relevant aspects of them: i) their operation from a hydrological point of view, ii) their geometry, and iii) the quality of their waters. For the hydrological characterization of watering ponds, a methodology was developed to analyze their hydrological response under different climatic conditions and to derive basic guidelines for their design and location. In relation to the geometric characterization, the suitability of different geomatic techniques to obtain the bathymetry of watering ponds was tested. In this regard, terrestrial SfM-MVS photogrammetry proved to be an efficient, low-cost, and high-accuracy alternative to Laser-based survey techniques or more time-consuming GNSS surveys. The digital elevation models derived from this study were used to obtain a volume-area relationship that could be applied to estimate the storage capacity of other ponds in the region from their surface areas. Finally, the water quality was analyzed in 26 ponds, evaluating its suitability for livestock consumption, as well as the influence of some climatic, physical and management factors. The results revealed high levels of bacterial contamination of fecal origin in some ponds during the summer, with the consequent risk to animal health.


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