La presente tesis doctoral recoge el estudio observacional de carácter transversal realizado con el objetivo de analizar la evolución de los parámetros de glucosa en individuos sin diabetes mediante monitorización continua de glucosa intersticial. Se han efectuado dos periodos de monitorización con una separación de 5 años a 125 sujetos clasificados como normoglucémicos al inicio. Al cabo de este tiempo se han observado cambios significativos en parámetros de glucosa y variabilidad glucémica, así como en variables antropométricas y bioquímicas. Obtener datos de glucosa en población sana y estudiar su evolución ha permitido analizar aquellos valores que se alteran con el envejecimiento, actualizando el conocimiento del efecto del paso del tiempo en la fisiología humana.
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