Análisis socio-espacial del turismo en la ciudad de Ambato, Provincia de Tungurahua (Ecuador)

• Autores: Marco Antonio Toledo Villacís
• Directores de la Tesis: Joana Maria Petrus Bey (dir. tes.)
• Lectura: En la Universitat de les Illes Balears ( España ) en 2023
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Luis Alberto Luna Gómez (presid.), Miquel Àngel Coll Ramis (secret.), Inés Ruiz Alvarado (voc.)
• Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Turismo por la Universidad de Girona y la Universidad de las Illes Balears
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: RepositoriUIB
• Resumen
  • español

    Introducción La ciudad de Ambato, capital de la provincia de Tungurahua (Ecuador), busca posicionarse en el conjunto provincial y regional desarrollando un sistema turístico capaz de poner en valor sus numerosos recursos culturales y su papel como capital industrial y comercial de la región.

    Contenido de la investigación Esta investigación tiene como principal objetivo realizar un diagnóstico socio-espacial de la dinámica turística de la ciudad de Ambato analizando su oferta de alojamiento y restauración, y otras actividades comerciales y de transporte a fin de evaluar su potencial de desarrollo. En segundo lugar, se propone identificar las características de la oferta y de la demanda turística a partir de encuestas que mejoren la disponibilidad de datos existentes y, en tercer lugar, plantear una estrategia de desarrollo turístico basada en la creación de un centro turístico de distribución (hub) que permita poner en valor recursos más allá de su tamaño o capacidad individual de atracción. Dada la falta de estudios específicos que proporcionen datos actualizados, la metodología ha consistido, de un lado, en la explotación del Catálogo Turístico de Establecimientos 2016-2022 para determinar su evolución y, de otro, en la realización de dos encuestas: una a visitantes a los once principales museos y centros culturales de Ambato y otra a huéspedes alojados en los 31 hoteles de tres y cuatro estrellas de la ciudad. Los cuestionarios han combinado variables categóricas nominales que proporcionan información acerca de edad, sexo, lugar de origen, motivo de la estancia o visita, frecuencia, forma de organización, acompañamiento y motivaciones e intereses de los encuestados. Se obtuvieron 768 cuestionarios que han sido tratados estadísticamente mediante análisis descriptivo y de asociación. Los resultados indican que entre 2016 y 2019 se había iniciado un proceso de transformación en la calidad de la oferta de alojamiento, eliminándose oferta en hostales y aumentando las plazas hoteleras. La crisis del COVID ha acelerado el proceso y ha afectado en especial el sector de alimentación y bebidas, que ha perdido el 46% de su oferta. La infraestructura turística de mayor calidad se localiza en el área declarada reglamentariamente turística, que incluye el centro histórico y las parroquias urbanas de La Matriz, La Merced, Atocha-Ficoa y Huachi Loreto. Las encuestas realizadas en museos muestran que el visitante promedio es nacional, menor de 40 años, viaja en familia, accedió por invitación y se informa por redes sociales. Las encuestas realizadas en los hoteles identifican un huésped procedente de Quito, Guayaquil o Cuenca, que viaja solo, organiza el viaje por su cuenta, por motivo de negocios y pasa una sola noche. La edad media es menor para las mujeres (32 años) que para los hombres (47 años). Visitantes y huéspedes manifiestan interés en participar en visitas turísticas y culturales y en repetir visita.

    Conclusión Los resultados muestran que Ambato cuenta con potencial suficiente como para convertirse en Centro de Distribución Turístico de la región andina internamente, manteniendo su atractivo para el turismo de negocios, eventos y convenciones y mejorando su oferta cultural y, externamente, facilitando la interconexión de productos turísticos de naturaleza, ecoturismo y turismo activo que se ofrecen en un radio de 100km en su entorno. La investigación aporta una propuesta de rutas de corta distancia que podrían ofrecerse en ese contexto.

  • català

    Introducció La ciutat d'Ambato, capital de la província de Tungurahua (Equador), cerca posicionar-se en el conjunt provincial i regional desenvolupant un sistema turístic capaç de posar en valor els seus nombrosos recursos culturals i el seu paper com a capital industrial i comercial de la regió.

    Contingut de la investigació Aquesta investigació té com a principal objectiu realitzar un diagnòstic socio-espacial de la dinàmica turística de la ciutat d'Ambato analitzant la seva oferta d'allotjament i restauració, i altres activitats comercials i de transport per tal de avaluar-ne el potencial de desenvolupament. En segon lloc, es proposa identificar les característiques de l'oferta i de la demanda turística a partir d'enquestes que millorin la disponibilitat de dades existents i, en tercer lloc, plantejar una estratègia de desenvolupament turístic basada en la creació d'un centre turístic de distribució (hub) que permeti posar en valor recursos més enllà de la seva mida o capacitat individual d'atracció. Atesa la manca d'estudis específics que proporcionin dades actualitzades, la metodologia ha consistit, d'una banda, en l'explotació del Catàleg Turístic d'Establiments 2016-2022 per determinar-ne l'evolució i, d'una altra, en la realització de dues enquestes: una a visitants als onze principals museus i centres culturals d'Ambato i una altra a hostes allotjats als 31 hotels de tres i quatre estrelles de la ciutat. Els qüestionaris han combinat variables categòriques nominals que proporcionen informació sobre l'edat, el sexe, el lloc d'origen, el motiu de l'estada o la visita, la freqüència, la forma d'organització, l'acompanyament i les motivacions i els interessos dels enquestats. S'obtingueren 768 qüestionaris que han estat tractats estadísticament mitjançant anàlisi descriptiva i d'associació. Els resultats indiquen que entre el 2016 i el 2019 s'havia iniciat un procés de transformació en la qualitat de l'oferta d'allotjament, eliminant-se oferta en hostals i augmentant les places hoteleres. La crisi del COVID ha accelerat el procés i ha afectat especialment el sector d'alimentació i begudes, que ha perdut el 46% de la seva oferta. La infraestructura turística de més qualitat es localitza a l'àrea declarada reglamentàriament turística, que inclou el centre històric i les parròquies urbanes de La Matriz, La Mercè, Atocha-Ficoa i Huachi Loreto. Les enquestes realitzades a museus mostren que el visitant mitjà és nacional, menor de 40 anys, viatja en família, va accedir per invitació i s'informa per xarxes socials. Les enquestes realitzades als hotels identifiquen un hoste procedent de Quito, Guayaquil o Conca, que viatja sol, organitza el viatge pel seu compte, per motiu de negocis i passa una sola nit. L'edat mitjana és més baixa per a les dones (32 anys) que per als homes (47anys). Visitants i hostes manifesten interès a participar en visites turístiques i culturals i repetir visita.

    Conclusions Els resultats mostren que Ambato compta amb prou potencial per convertir-se en un Centre de Distribució Turístic de la regió andina internament, mantenint el seu atractiu per al turisme de negocis, esdeveniments i convencions i millorant la seva oferta cultural i, externament, facilitant la interconnexió de productes turístics de natura, ecoturisme i turisme actiu que s'ofereixen en un radi de 100km al seu entorn. La investigació aporta una proposta de rutes de curta distància que es podrien oferir en aquest context.

    Abstract Introduction The city of Ambato, capital of the province of Tungurahua (Ecuador), attempt to position itself in the provincial and regional ensemble by developing a tourism system to promote its numerous cultural resources and its role as the industrial and commercial capital of the region.

  • English

    The main objective of this research is to perform a socio-spatial diagnosis of the tourist dynamics of the city of Ambato. Firstly, the accommodation and restaurants offer, as well as other commercial and transport activities, were analysed in order to evaluate its development potential. Secondly, it is proposed to identify the characteristics of tourism supply and demand through surveys to improve the availability of the existing data and, thirdly, to propose a tourism development strategy based on the creation of a tourism distribution hub to assess the resources beyond its size or individual capacity of attraction. Due to the lack of specific studies that provide updated data, the methodology has consisted, on the one hand, in the exploitation of the Tourist Catalogue of Establishments 2016-2022 to determine its evolution and, on the other, in two surveys: one to visitors to the eleven main museums and cultural centres of Ambato and another to guests staying in the 31 three- and four-star hotels in the city. The questionnaires combined nominal categorical variables, that provide information about age, sex, place of origin, reason for the stay or visit, frequency, form of organization, accompaniment, and motivations and interests of the respondents. 768 questionnaires were obtained and evaluated statistically through descriptive and association analysis. The results showed the beginning of a transformation process in the quality of the accommodation between 2016 and 2019, eliminating the offer in hostels and increasing hotel beds. The COVID crisis accelerated the process affecting mainly the food and beverage sector, losing the 46% of its supply. The highest quality tourist infrastructure is located in the area declared tourist by regulation, which includes the historic centre and the urban parishes of La Matriz, La Merced, Atocha-Ficoa and Huachi Loreto. Surveys conducted in museums showed that the average visitor is national, under 40 years, travels with the family, accessed by invitation, and reports through social networks. The surveys performed in hotels identify a guest coming from Quito, Guayaquil or Cuenca, who travels alone, organizes the trip on his own, for business reasons and spends only one night. The average age is lower for women (32 years) than for men (47 years). Visitors and guests express interested in tourist and cultural visits and in repeat visits.

    Conclusions The results show that Ambato has sufficient potential to become a Tourism Distribution Hub for the Andean region internally, maintaining its attractiveness for business tourism, events and conventions and improving its cultural offer and, externally, facilitating the interconnection of tourism products based on nature, ecotourism and active tourism, offered within a radius of 100 km. Finally, the research provides a proposal for short-distance routes that could be offered in this context.