Resumen de Epidemiología de Toxoplasma gondii y Neospora caninum en unidades familiares de producción de cabras de la Provincia de Salta
Analía Josefina Mazzuca Pizetti
La toxoplasmosis y la neosporosis son infecciones parasitarias que causan problemas reproductivos en animales, siendo la toxoplasmosis una zoonosis significativa para la salud pública. En Salta, Argentina, la cría de cabras es fundamental para la economía local, principalmente llevada a cabo por Unidades Familiares de Producción (UFP). Esta tesis evaluó tres técnicas serológicas—Hemaglutinación Indirecta (HAI), Inmunofluorescencia Indirecta (IFI) y Enzimoinmunoensayo (ELISA)—para detectar anticuerpos anti-Toxoplasma gondii, y dos técnicas, IFI y ELISA, para detectar anticuerpos anti-Neospora caninum en cabras y perros. La seropositividad general a T. gondii en cabras fue del 37.7%, con la región Este mostrando la seropositividad más alta (41.1%), seguida por la región Centro (39.5%) y la región Oeste (10.8%). Para N. caninum, la seropositividad general en cabras fue del 25.9%, siendo la región Centro la más afectada (33.1%), seguida por la región Este (19.1%) y la región Oeste (10.3%). En perros, la seropositividad a N. caninum fue del 22.9%, con la región Centro mostrando la mayor seropositividad (27.3%), seguida por la región Este (22.2%), mientras que en la región Oeste no se detectaron casos (0%). Para la detección de toxoplasmosis en cabras, la HAI mostró una alta sensibilidad del 92%, aunque con especificidad moderada. La IFI presentó un equilibrio robusto entre sensibilidad (89.5%) y especificidad (81.4%), siendo versátil tanto para la detección como para la confirmación de infecciones. Por otro lado, la prueba ELISA, con una sensibilidad del 69%, resultó menos efectiva para detectar individuos seropositivos, aunque su alta especificidad del 90.7% la hace más eficaz para confirmar resultados positivos. En perros, HAI mostró una alta sensibilidad del VI 88.9%, en tanto que ELISA se destacó por su alta especificidad del 94.2%, ideal para la confirmación diagnóstica.
El estudio de Conocimientos, Actitudes y Prácticas (CAP) de los trabajadores rurales reveló riesgos significativos debido a prácticas inadecuadas de higiene. La implementación de talleres mejoró notablemente el conocimiento y las prácticas preventivas entre los productores caprinos.
Los resultados de esta tesis proporcionan una evaluación comparativa de técnicas serológicas y destacan la influencia de factores geográficos y de manejo en la seropositividad a T. gondii y N. caninum. Estos hallazgos enfatizan la necesidad de estrategias educativas y de manejo adaptadas localmente, contribuyendo así a una mejor gestión de la salud animal y a la promoción de la seguridad alimentaria en las comunidades rurales.
