La tesis doctoral "Sistemas Productivos Locales y desarrollo local de Andalucía (1998-2012): estudio de caso de la aceituna de mesa de Morón de de la Frontera" es un estudio sobre la caracterización y evolución de los principales sistemas productivos locales andaluces de principios de siglo XXI. El análisis se enmarca en los modelos y teorías de Desarrollo Local impulsados desde la Unión Europea, en la relevancia de los Distritos Industriales Marshallianos y el Modelo de Especialización Flexible. Del mismo modo, se realiza un análisis de la actividad productiva y la industria de las Zonas del Interior de Andalucía. El estudio de los sistemas productivos locales andaluces se concreta, por último, en el análisis de caso del sistema productivo local de la industria de la aceituna de mesa de Morón de la Frontera.
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