Resumen de Caracteristicas alimenticias de la pulpa de aceituna y su utilizacion en el ganado ovino
En la presente tesis se ha estudiado la variacion de la composicion quimica de la pulpa de aceituna (p.A.) en diferentes campañas y determinado su valor nutritivo y su ingestion en ganado ovino tanto como producto natural como despues de ser tratado con naoh. Junto con granilla de una (g.U.) y en la proporcion 2/3 p.A. Y 1/3 g.U. Se suministro en raciones al 60% 75% y 90% a ovejas en mantenimiento. Asimismo se estudio la influencia de la adicion de pulpa de aceituna a raciones de corderos en crecimiento sobre las caracteristicas cuantitativas y cualitativas de la canal de los mismos.
