Se ha realizado un estudio de determinación del numero de alelos de cada uno de los loci adh est-6 est-c asi como las bandas enzimáticas separables por electroforesis en geles de almidón. Una vez determinado el numero y posición de las bandas se ha estudiado su distribución en seis localidades de la isla de Mallorca y Barcelona. Los valores obtenidos en las frecuencias génicas nos han permitido analizar el equilibrio de la población así como la existencia de heterosis que pueda explicar el mantenimiento del polimorfismo detectado. En el enzima adh se ha observado su papel adaptativo a las condiciones de bodega. Estos enzimas se han analizado en forma comparativa en las dos especies drosophila melanogaster y drosophila simulans.
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