Interacción entre insulina y ligandos de estructura anfipática: un estudio termodinámico

• Autores: Gerardo Prieto Estévez
• Directores de la Tesis: Félix Sarmiento Escalona (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidade de Santiago de Compostela ( España ) en 1993
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: María Inmaculada Paz Andrade (presid.), Ramón Bravo Quintas (secret.), Malcolm N Jones (voc.), José Luis Legido Soto (voc.), Miguel Ángel Domínguez Reboiras (voc.)
• Materias:
  • Física
    • Física molecular
      • Física de polímeros
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• Resumen

  • Se realizó un estudio termodinámico del comportamiento de la proteína insulina con los surfactantes sulfato de alquilo, de cadenas carbonadas c8 a c12 en diferentes medios de pH y fuerza iónica. El trabajo ha sido dividido en cuatro apartados: 1. Se determinaron conductivimetricamente las c.m.c. de los surfactantes a diferentes temperaturas. 2. por diálisis de equilibrio se obtuvieron las isotermas de binding. 3. mediante diferencia espectroscopia uv/vis fueron halladas las energías de Gibbs de desnaturalización. 4. Por microcalorimetría lkb obtendremos directamente las entalpias de interacción.