Resumen de Estimaciones de demandas de importación de productos agroalimentarios a través del análisis input-output. Aplicación al caso de España
La investigación pone de manifiesto la utilidad del análisis input-output para realizar estimaciones de demandas de importación de productos agroalimentarios dada la gran importancia que la demanda derivada de este tipo de importaciones tiene en la economía española. En el trabajo se actúa a dos niveles: en una primera fase se opera con diez sectores agroalimentarios y en una fase posterior se realiza la agregación de dichos sectores para obener dos únicos macrosectores el que engloba a los productos agrarios sin transformar y el correspondiente a los productos agrarios que requieren transformación industrial para ser consumidos. Los resultados obtenidos por aplicacion de las diferentes alternativas ensayadas permiten asegurar la validez de la aplicacion de las tecnicas input-output a la importación de productos agroalimentarios. Y dicha aplicación resulta tanto más fiable cuanto mayor es el nivel de agregación sectorial al que se trabaje.
