La actividad pesquera ha sido y es en la actualidad uno de los sectores económicos con mayor importancia en los pueblos costeros de nuestra península. La pesca, y las industrias derivadas de la misma, ha constituido desde los primeros momentos de la existencia humana uno de los principales recursos alimenticios del hombre, hecho que está bien documentado en numerosos yacimientos arqueológicos del Círculo del Estrecho, tanto en su orilla gaditana como norteafricana, desde época fenicio-púnica hasta la Edad Media, pasando por el mundo hispanorromano.
El estudio de las artes de pesca de época antigua se ha convertido en una novedosa línea de investigación en el ámbito de la arqueología marítima del mundo romano, que está comenzando a ser desarrollada en otros ambientes del Imperio, como por ejemplo el Mar Negro.
Este tipo de estudios económicos constituye un ejemplo magistral de interdisciplinariedad, ya que resulta fundamental recurrir a diversas fuentes de información para conseguir una visión amplia y acorde con la realidad de este tipo de artes, siendo cuatro los puntales para su estudio:
1. Las fuentes literarias.
2. Las fuentes iconográficas.
3. Los restos arqueológicos.
4. La etnografía comparada.
La estructura de nuestro trabajo se presenta en seis capítulos. El Capítulo 1, de carácter introductorio, está dedicado a las consideraciones metodológicas y al planteamiento de trabajo, sin dejar de lado los objetivos fundamentales de nuestro estudio.
El Capítulo 2 lo hemos dedicado a la historia de las investigaciones sobre las técnicas e instrumental de pesca de época antigua, haciendo especial hincapié en los principales estudios de referencia que existen tanto para el Mediterráneo occidental y oriental como más concretamente para la Península Ibérica, prestando especial interés en el ámbito más cercano en el que nos movemos, el Círculo del Estrecho.
El Capítulo 3 está destinado al estudio de las fuentes literarias grecorromanas, habiéndose recopilado y analizado un gran número de referencias escritas sobre instrumental y técnicas pesqueras, así como otros tantos aspectos relacionados con la pesca.
El registro iconográfico ha sido tratado en el Capítulo 4 donde se recogen las representaciones más ilustrativas sobre artes de pesca en diferentes soportes: escultura, joyería, lucernas, monedas, mosaicos, pintura y vajilla. La piedra angular de nuestra tesis doctoral lo constituye sin duda el Capítulo 5. Es en este bloque donde presentamos el análisis arqueológico del instrumental pesquero, para lo cual plantearemos una propuesta de clasificación por tipos.
La estructura de nuestro trabajo quedará completada con el capítulo dedicado a las conclusiones y a las valoraciones finales que, tras este exhaustivo análisis, se han derivado del estudio de las artes de pesca antiguas (Capítulo 6).
El instrumental de pesca, en relación a otros elementos de la cultura material, ha sido considerado un tipo de material arqueológico de segundo orden. En este sentido, la investigación arqueológica no le ha prestado la atención necesaria. Tampoco es muy frecuente actualmente observar objetos de este tipo en las vitrinas de los museos, en los cuales priman principalmente los materiales de mayor valor artístico. Todo ello ha provocado que el instrumental de pesca de época antigua esté hoy día muy mal caracterizado arqueológicamente, puesto que las clasificaciones que se han realizado sobre estos artefactos no han tenido normalmente como base de estudio colecciones arqueológicas. De ahí que nuestro principal objetivo sea la creación de un corpus documental donde se recuperen todas las evidencias arqueológicas sobre instrumental pesquero existentes en nuestra región, procediendo posteriormente a su interpretación histórica. Una vez que se cuente con un nutrido conjunto de evidencias arqueológicas será posible realizar una propuesta de clasificación del instrumental pesquero procedente de yacimientos arqueológicos.
En segundo lugar, pretendemos realizar un estudio tipo-cronológico de cada uno de los tipos de instrumental pesquero, valorando la época en la cual aparecen en el registro arqueológico, su evolución tipológica a lo largo del período de vigencia y su época de abandono o reemplazo por otros aparejos. Todo ello permitirá valorar aspectos históricos de gran importancia como el origen geográfico de las innovaciones ―especialmente importantes aparentemente en época fenicio-arcaica y en momentos romanos republicanos― y los fenómenos de interacción cultural.
Otro de los objetivos fundamentales que nos hemos marcado en nuestra tesis doctoral es determinar cómo deben estudiarse estos artefactos pesqueros, pues actualmente no existe un protocolo estandarizado de análisis para estudiar este tipo de material arqueológico. Es decir, pretendemos responder a la pregunta ¿qué tipo de información podemos extraer del instrumental pesquero? Para ello hemos establecido un modelo de análisis individualizado para cada tipo de instrumental. En definitiva lo que se persigue conseguir es que cuando los arqueólogos localicen pesas, anzuelos, agujas etc. en los yacimientos fenicios, púnicos, romanos o medievales, sepan cuáles son las pautas a seguir para proceder a su análisis.
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