En este trabajo se demuestra por vez primera la existencia en la enzima gammaglutamiltransferasa en saliva mixta memona; se establecen los valores normales en hombre y mujeres relación con edad ejercicio físico y estado postpondrial. Todas las propiedades estudiadas aceptores inhilidores estavilidad térmica) fueron similares a la ggt sérica. Asímismo se ha estudiado los niveles de ggt salival en diversos grupos de enfermedades destacando unos incrementos significativos en tumores hepáticos cinosis hepática colecistitis aguda pauneatitis aguda síndrome de sjopeh y cetoacidosis diabética; la actividad ggt salival fue similar al grupo control en enfermos con heptaitis infeccioso cocelitiasis sicente esteatosis hepática y parotiditis viral aguda. Sedisartea posibles mecanismos para explicar los hallazgos.
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