Las proteínas son las biomoléculas que tienen mayor diversidad estructural y desempeñan multitud de importantes funciones en todos los organismos vivos. Sin embargo, en la formación de las proteínas se producen anomalías que provocan o facilitan el desarrollo de importantes enfermedades como el cáncer o el Alzheimer, siendo de vital importancia el diseño de fármacos que permitan evitar sus desastrosas consecuencias. En dicho diseño de fármacos se precisa disponer de modelos estructurales de proteínas que, pese a que su secuencia es conocida, en la mayoría de los casos su estructura aún se ignora. Es por ello que la predicción de la estructura de una proteína a partir de su secuencia de aminoácidos resulta clave para la cura de este tipo de enfermedades. En la presente Tesis se ha analizado profundamente el estado del arte del problema de la predicción de la estructura terciaria y cuaternaria de una proteína, aportando diversos aspectos y puntos de vista de los métodos más actuales y relevantes presentes en la literatura. Por otra parte, se propone un método nuevo para la predicción de mapas de distancias que representan estructuras proteínicas mediante un esquema de vecinos más cercanos empleando propiedades físico-químicas de aminoácidos como entrada. Se ha realizado una exhaustiva experimentación y se han analizado los resultados desde varios puntos de vista y destacando diversos aspectos de interés. Finalmente, se ha aplicado la propuesta metodológica a dos grupos de proteínas de interés biológico: las proteínas de virus y de mitocondrias, obteniéndose resultados muy prometedores en ambos casos.
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