Revista agroalimentaria

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  Año 2005, Vol. 11, Número 21

  • La concentración de las queserías rurales de Cajamarca: retos y dificultades de una estrategia colectiva de activación.

    François Boucher

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    págs. 13-27

    

  • Tradition contre modernismo dan la vitiviniculture Bresilienne

    Gérard Desplobins

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    págs. 29-42

    

  • La rentabilidad económica de la industria agroalimentaria en el mercado del aceite de oliva. El caso de Andalucía.

    Manuel David García Brenes

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    págs. 43-55

    

  • Reformas de mercado, instituciones y costos de transacción: impacto de las reformas en los pequeños productores Andinos de papa en Venezuela.

    Magda Duarte, Luis Llambí

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    págs. 57-79

    

  • Promoción de inversiones agrícolas privadas en el estado Falcón, Venezuela.

    Henri Piña Zambrano

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    págs. 81-91

    

  • La educación y la capacitación rural en la región Andina.

    Rafael Isidro Quevedo Camacho

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    págs. 93-112

    

  • Conducta del consumidor de carne bovina según clase socioeconómica en el municipio Maracaibo, estado Zulia, Venezuela.

    Ramón Pirela, Daniel Marcano, Emma Segovia, Arlenis Albornoz Gotera, Diego Contreras

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    págs. 113-121