págs. 4-9
págs. 10-11
Estrategias de diferenciación versus estrategias de tamaño
Emilio Barco Royo, María de la O Pinillos García, María Cruz Navarro Pérez
págs. 12-16
págs. 17-24
págs. 26-29
Ensayos de inoculación de bacterias lácticas
Patrocinio Garijo Jiménez, Rosa López Martín, Carmen Tenorio Rodríguez, María Pilar Santamaría Martínez, Ana Rosa Gutiérrez Viguera
págs. 30-34
Interpretación del análisis foliar del tempranillo en la DOCa Rioja
Ignacio Martínez, Izaskun Romero Laibarra, Diego López Bonillo, Teresa Villarino Valdivieso, Enrique García-Escudero Domínguez, Isabel Lorenzo Íñigo, Cristina García, Sergio Ibáñez Pascual
págs. 35-39
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