Productos del mar

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  Año 2006, Número 222-223

  • Entrevista

    • Entrevista con María Luisa Faneca López, Directora General de Pesca y Acuicultura de Andalucía

      págs. 35-38

      

  • Informes

    • La producción de pescado de crianza supera las 6300 Tm. por año, creciendo una media del 15%

      págs. 39-44

      

    • La gran actualidad del Mar Báltico

      págs. 45-50

      

  • El comercio de la pesca en la Unión Europea

    • El comercio de la pesca en Austria

      Manuel Rodríguez Rebollo

      págs. 51-58

      

  • I+D+i Innovaciones tecnológicas

    • Análisis sensorial de los productos del mar: capítulo I

      Miguel Ángel Ramírez Ortiz

      págs. 59-60