Les tendances du marché mondial des vins et qualité
Etienne Montaigne, Gabriela Martín
págs. 10-21
Les pratiques oenologiques du monde entier
Philippe Guillomet
págs. 22-23
Quels sont les coûts de production dans les pays producteurs autres que la France?
Dominique Delteil
págs. 24-26
Le goût international, de l'etude de marche à la technologie
págs. 27-29
L'évolution contemporaine de la consommation de vin en France
J. F. Gautier
pág. 30
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