ILE: Industrias lácteas españolas

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  Año 2006, Número 333

  • Editorial

    • El próximo futuro de las cuotas

      pág. 5

      

  • Comentarios

    • El comportamiento ambiental de Tetra Park durante el año 2005

      pág. 6

      

    • Hay que aguantar

      pág. 8

      

    • Objetivo, el desembarco español en China

      Miguel Ángel Ramírez Ortiz

      pág. 10

      

    • Algo más sobre la obesidad y su tratamiento

      Pedro Ballester

      págs. 11-12

      

  • Mercados - Tendencias - Consumos

    • Sigue a la baja la producción de leche en origen, mientras los precios no despegan

      págs. 22-24

      

  • En portada

    • Las mejores empresas alimentarias de España

      pág. 26

      

    • Lácteas García Baquero, S.A., accésit a la inversión tecnológica en los premios Mejor Industria Alimnetaria

      pág. 27

      

    • El grupo Leche Pascual recibe el premio a la innovación

      pág. 30

      

    • Tres de cada cuatro empresas alimentarias perciben la dimensión como clave de futuro

      pág. 32

      

    • El lácteo es un sector "moderedamente concentrado"

      pág. 37

      

  • El comercio de la leche y derivados

    • Estados Unidos

      Manuel Rodríguez Rebollo

      págs. 38-46

      

  • Geografía Quesera

    • Asturias

      Miguel Ángel Ramírez Ortiz

      págs. 47-62

      

  • Panorama quesero

    • Premio Cincho de bronce 2006 al queso Finca "La Cruz"

      pág. 72

      

    • Los premios CINCHO 2006

      pág. 73

      

  • Panorama de la Alimentación

    • Periódico del sector lácteo

      pág. 81