Formas de expendio del vino en la Argentina
Mario Domingo Rodríguez
págs. 5-13
Planificación varietal en cooperativas vitícolas
Luis Miguel Rivera Vilas
págs. 14-24
Mecanización de la poda de la viña
Carles Bernat Juanos
págs. 25-30
"Canopy Management" o gestión del follaje: una potente técnica para mejorar la producción y la calidad de la uva
Massimo Bertamini, Javier Tardáguila Laso
págs. 31-46
Aplicación industrial de la hiperoxigenación con mostos de la variedad "Robal"
Fernando Ballesteros Marín, E. Franco Vargas
págs. 49-54
Incidencia de diferentes clarificantes enológicos en los compuestos fenólicos
Joan María Rovira i Grau, Juan José de Castro Martín
págs. 55-64
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