págs. 4-8
págs. 9-12
Denominación de origen Txacolí de Bizkaia
págs. 13-16
págs. 17-24
Vendimiadoras: pasado, presente y futuro
págs. 25-33
Comparación de distintos métodos de análisis de azúcares reductores en vinos
María Pilar Santamaría Aquilué, Rosa López Martín, Ana Rosa Gutiérrez Viguera, R. I. García Blanco
págs. 36-41
págs. 43-46
ENOMAQ'93: Informe
págs. 47-51
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