Los críticos en el mundo: evolución de la producción y consumo
págs. 5-19
Se autoriza en EEUU el cultivo libre del primer frutal de hueso transgénico: el ciruelo europeo HoneySweet
Nieves Capote, Mariano Cambra Alvarez, R. Scorza, Jean-Michel Hily, Tadeusz Malinowski, Ioan Zagrai, M. Ravelonandro
págs. 20-25
Detección no destructiva de semillas en mandarina con imágenes de Resonancia Magnética ultrarrápidas: comparativa entre métodos de sementación automática
Pilar Barreiro Elorza, C. Zheng, N. Hernández-Sánchez, J.M. Pérez-Sánchez, Jesús Ruiz-Cabello
págs. 26-31
Caracterización del aceite de oliva virgen obtenido de la variedad Benizal
José Emilio Pardo González, E. López Mata, José María Núñez Sahuquillo, Andrés Alvarruiz, Ana Alfaro Fernández, Enrique Fernández Joaristi, Juan Valiente Carrillo, José Domingo Granell Benedito
págs. 32-37
págs. 38-43
págs. 44-50
págs. 84-85
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