VVQ, vigne vini & qualita

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  Año 2008, Año nº 35, Número 5

  • Primo Piano

    • Acqua da centellinare

      Lorenzo Tosi

      págs. 12-13

      

    • Quando il termometro segna 1,5 gradi in Più

      Giuseppe Francesco Sportelli

      págs. 14-15

      

  • Vino e finanza

    • Spalle finanziarie robuste per imporsi sui mercati esteri

      Alessandro Maurilli

      págs. 17-18

      

    • Private equity in bottiglia, la ticetta di Masi agricola

      Erica Zovi

      págs. 19-22

      

  • Consorzi

    • Il Chianti classico riconosciuto come zona a sè

      Fabio Bottonelli

      págs. 23-26

      

  • Alimentaria

    • Il vino come un gioco: poco alcol e forme divertenti

      Manuela Soressi

      págs. 27-29

      

  • Case history

    • Sicilia-Puglia-Tunisia, le triangolazioni mediterranee di Calatrasi

      Alessandro Maurilli

      págs. 30-32

      

  • Speciale : Gestione acqua

    • Irrigazione e qualità, una non esclude l' altra

      Marisa Fontana

      págs. 33-35

      

    • Irrigazione a goccia sì, ma quanto mi costi?

      Claudio Corradi

      págs. 36-40

      

    • Subirrigazione batte rotolone per contenuto di Zuccheri

      Ottavio Repetti

      págs. 42-44

      

    • Invasi e pozzi, ultima risorsa dove in sole batte davvero

      Ottavio Repetti

      págs. 45-47

      

  • Cantina

    • Icewine, il vino che viene dal ghiaccio

      Erica Zovi

      págs. 48-51

      

    • L' influenza dei nuovi vinificatori sulla qualità dei vini rossi

      Giuseppe Francesco Sportelli

      págs. 52-55

      

  • Vigneto

    • Le "Armacè" e il vino dei terrazzamenti della Costa Viola

      Rosario Previtera, A. Runcio, Antonio Mincione, S. Santacaterina, A. Tramontana

      págs. 59-64

      

    • Vendemmiatrici trainate ben ancorate al terreno

      Gian Paolo Ponzi

      págs. 66-67

      

    • Qualità dell' uva, metodi di analisi rapida alla consegna in cantina

      Giovanni Nigro, Andrea Versari

      págs. 68-70

      

    • L' aglianico e i suoi fratelli, autoctoni lucani in rilancio

      Lorenzo Benocci

      págs. 71-74

      

    • Diserbo vigneto, meno costi più salvaguardia dell' ambiente

      Pasquale Montemurro

      págs. 75-80

      

  • Normativa

    • Voucher vendemmia, palla all' INPS

      Alessandro Coltelli

      pág. 81

      

    • Ristrutturazione vigneti

      Alessandro Coltelli

      pág. 82