Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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E. del Valle, A. Guzmán, A.m. Belavi, Manuela Soressi
FAVE: Sección Ciencias Agrarias, ISSN-e 2346-9129, ISSN 1666-7719, Vol. 12, Nº. 1-2, 2013 (Ejemplar dedicado a: FAVE Sección Ciencias Agrarias), págs. 75-80
La crisi fa evaporare anche le bollicine
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 40, Nº 7-8, 2013, págs. 14-16
Enoteche multimediali e new concept store
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 40, Nº 4, 2013, págs. 56-58
Quando il marchio lo mette la grande distribuzione
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 40, Nº 3, 2013, págs. 12-14
Dura di piu il prodotto senza ossigeno e aqua
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 15, Nº. 9, 2012, págs. 28-33
Extravergine sicuro? Si compra al discount
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 15, Nº. 7-8, 2012, pág. 14
Arriva l'olio "salutista" arricchito con vitamina D
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 15, Nº. 6, 2012, pág. 26
L'extravergine d'oliva si compra in hotel
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 15, Nº. 4, 2012, págs. 31-33
Private label, 2011 da ricordare
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 15, Nº. 3, 2012, pág. 4
Olio neella gdo, non solo una civetta
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 15, Nº. 2, 2012, págs. 6-7
Ora nel salami c'e l'olio al posto del grasso suino
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 15, Nº. 2, 2012, págs. 20-25
Addotare un olivo sviluppa l'agricoltura e il turismo
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 15, Nº. 1, 2012, págs. 36-37
Nell'Italia della crisi resiste l'extravergine
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 14, Nº. 11-12, 2011, págs. 20-21
Una qualita certificata premiata nei consorci
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 14, Nº. 10, 2011, págs. 26-29
Dop e igp non sfondano: Questioni di przzo elevato scarsa informazione del consumatore sulla qualita' del prodotto. Il Toscano rappresenta il 42% del totale
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 14, Nº. 9, 2011, págs. 6-8
L'oleoturismo fa bene all'olio e al territorio: Sull'onda di quanto accaduto per il vino, anche l'oro giallo deve promuovere la scoperta dei luoghi e delle tradizioni attraverso itinerari studiati allo scopo. Intanto i ristoratori propongono gia' degustazioni di prodotto e menu' mirati
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 14, Nº. 7-8, 2011, págs. 29-32
L'olio come il vino? avanzano le nuove regioni produttrici
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 14, Nº. 5, 2011, págs. 6-9
Olio biodinamico: prodotto in Umbria, venduto negli Usa
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 14, Nº. 3, 2011, págs. 28-29
Il prezzo basso dequalifica e penalizza l'extravergine
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 14, Nº. 2, 2011, págs. 6-7
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 14, Nº. 1, 2011, págs. 6-8
Olio Sasso, da 150 anni a tavola con gli italiani
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 14, Nº. 1, 2011, pág. 35
Calano i consumi, ma la qualità tiene
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 38, Nº 11, 2011, págs. 18-20
Tra il dire e il bere...dove sta la qualità?
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 38, Nº 4, 2011, págs. 31-34
Grande distribuzione un baluardo che tiene
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 38, Nº 3, 2011, págs. 24-26
Private label, un trampolino per decollare anche all'estero
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 38, Nº 1-2, 2011, págs. 24-27
Ora nel pane di McDinald c'e l'olio Dop Monti Iblei
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 13, Nº 5, 2010, págs. 28-30
Un sms sakverà dalle frodi i consumatori informatici
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 13, Nº 5, 2010, págs. 32-34
Dop,la frammentazione nuoce alle vendite
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 13, Nº 4, 2010, págs. 16-18
Extravergini,primo prezzo a rischio sofisticazioni
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 13, Nº 2, 2010, págs. 4-8
II consumatore si fida solo dei prodotti regionali
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 13, Nº 2, 2010, págs. 18-20
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 37, Nº 3, 2010, págs. 50-51
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 37, Nº 3, 2010, págs. 52-53
È l'assortimento a sostenere i prezzi
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 37, Nº 1-2, 2010, págs. 19-23
Monini difende la tipicità e suscita il piacere del cibo
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 12, Nº 11-12, 2009, págs. 32-34
L'olio arranca sospinto da promozioni e offerte
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 12, Nº 10, 2009, págs. 16-17
L'Emilia Romagna ripianta gli olivi degli antichi Romani
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 12, Nº 10, 2009, págs. 22-23
L'olio si compra al discount o direttamente in fattoria
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 12, Nº 9, 2009, págs. 18-19
Tutte le carte in regola per l'olio vicentino
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 12, Nº 9, 2009, págs. 22-23
Tengono i top di gamma e le private label a marchio
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 12, Nº 6, 2009, págs. 8-11
Non solo d'oliva vive l'olio tra noci lino e avocado
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 12, Nº 5, 2009, págs. 24-26
Quando l'azoto previene l'ossidazione dell'olio
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 12, Nº 4, 2009, págs. 30-33
Migliorano le performance per i prodotti a marchio
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 12, Nº 3, 2009, págs. 22-23
Cento anni di vendite per corrispondenza
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 12, Nº 2, 2009, págs. 18-19
Extravergine protagonista delle vendite nella gdo
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 12, Nº 1, 2009, págs. 4-5
Il vino anche da Ikea (e non occorre montarlo)
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 36, Nº 12, 2009, págs. 24-27
Consumo il vino, ma salvo sughero e vetro
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 36, Nº 11, 2009, págs. 31-33
E il Salone del vino diventa WineShow
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 36, Nº 10, 2009, págs. 20-21
Tra crisi e divieti resiste lo zoccolo duro dei consumatori abitudinari
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 36, Nº 9, 2009, págs. 25-27
Quando la Gdo seleziona e mette la firma
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 36, Nº 6, 2009, págs. 32-35
Ecologico, sicuro, competitivo: le tre seduzioni del bag in box
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 36, Nº 3, 2009, págs. 53-56
In Italia calano i consumi, ma tine l'extravergine
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 11-12, 2008, págs. 4-7
L'import ha battuto l'export Ora si deve tornare in attivo
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 10, 2008, págs. 4-7
Il brand storico Filippo Berio torna in auge con Salov
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 10, 2008, págs. 20-21
Olive da mensa: gli Italiani le amano senza conoscerle
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 9, 2008, págs. 14-15
Olibio, per sviluppare oli sostenibli en tracciabili
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 9, 2008, págs. 20-21
Eccellenza o basso prezzo come si dividono i consumi
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 7-8, 2008, págs. 6-7
L'olio di Calenzano punta sulla bellezza con Cosmèoli
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 6, 2008, págs. 16-19
La spragna verso un rexord di produzione nel 2008
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 5, 2008, págs. 4-5
E al salone di Alimentaria ga cinto l'olio di qualità
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 5, 2008, págs. 6-9
Le marche perdono terreno ma all' olio non si renuncia
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 4, 2008, págs. 4-7
Private label avanti piano ma corrono se sono di qualità
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 4, 2008, págs. 8-11
II Dna digitale salverà l'olio italiano dalle imitazioni
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 3, 2008, págs. 16-19
Extravergine o semi, così si dividono i consumi
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 2, 2008, págs. 4-5
L'olio piace, ma non sfonda tra le famiglie tedesche
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 2, 2008, págs. 6-8
Un pugno di denominazioni alla guida dell'export
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 1, 2008, págs. 6-7
Produzione in flessione, scambi di nuovo in crescita
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 11, Nº 1, 2008, págs. 12-13
Come può cambiare il mercato del vino
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº Extra 12, 2008, págs. 71-72
Novello, la sfida di rimanere "giovane"
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 11, 2008, págs. 24-27
Il "vino en lata" conquista la Spagna
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 10, 2008, págs. 21-23
Assemblea Federvini: l'imbottigliato è davanti allo sfuso, ma è un sorpasso in "retromarcia"
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 9, 2008, págs. 14-17
Wonderful wine wanted: il salto di qualità inglese
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 9, 2008, págs. 30-32
La barriera psicologica dei 3 euro a bottiglia
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 7-8, 2008, págs. 11-13
Russia nuova frontiera del vino italiano
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 7-8, 2008, págs. 22-25
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 6, 2008, págs. 31-32
L' origine si riconosce dalla bottiglia
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 6, 2008, págs. 34-36
Il vino come un gioco: poco alcol e forme divertenti
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 5, 2008, págs. 27-29
Nero d'avola superstar, in ripresa il Lambrusco
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 4, 1, 2008, págs. 19-20
Nella battaglia dei prezzi il consumatore non premia nessuno
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 4, 1, 2008, págs. 26-28
Il legame con il territorio batte la voglia di nuovo
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 4, 1, 2008, págs. 29-31
La GDO allarga la gamma, l'enoteca impone le novità
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 4, 1, 2008, págs. 32-35
Germania, cercasi canali alternativi al discount
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 3, 2008, págs. 10-12
Aumentano i consumi di vino, ma solo nei nuovi mercato
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 1-2, 2008, págs. 32-36
Made in Italy, solo il vino è esente da imitazioni
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 1-2, 2008, págs. 37-39
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 11-12, 2007, págs. 4-7
Scommessa a tutto campo per l'olivicoltura siciliana
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 11-12, 2007, págs. 22-24
A Nord piace confezionato a Sud tira ancora lo sfuso
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 10, 2007, págs. 12-15
Contenitori ispirati dal design
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 10, 2007, págs. 60-61
Sfusi e semi rialzano la testa
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 9, 2007, págs. 14-17
E-Commerce in affano. Solo olio e vino tengono
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 9, 2007, págs. 18-21
La cina scopre l'olio d'oliva, comprese le virtù salutiste
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 7-8, 2007, págs. 12-13
Mercato Usa, una chance chiamata ristorante
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 6, 2007, págs. 14-18
Quando l'olio è più caro l'italiano condisce meno
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 6, 2007, págs. 20-21
Italiani all'estero: su i fatturati, giù i volumi
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº. 5, 2007, págs. 8-12
Quotazioni in frenata. L'industria torna a sorridere
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 4, 2007, págs. 23-24
Consumatori al traino di sconti e percezioni
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 4, 2007, págs. 26-27
Brik, sullo scaffale arriva un outsider
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 2, 2007, págs. 8-9
Con i prezzi al galoppo consumi sempre più giù
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 1, 2007, págs. 10-11
Olio, questo sconosciuto re della cucina italiana
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 10, Nº 1, 2007, págs. 12-14
Lo Champagne torna a scorrere a fiumi sulle tavole di tutto il mondo
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 12, 2007, págs. 29-33
Protect your brand, il DNA digitale per sapere tutto del vino
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 12, 2007, págs. 34-36
Etichette esotiche, la curiosità dura poco
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 11, 2007, págs. 70-79
Come entrare nella gdo?: le istruzioni sono on-line
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 11, 2007, págs. 80-83
Il miglioramento tecnologico come vantaggio competitivo
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 11, 2007, págs. 98-103
Rosé, l'onda lunga che parte da Londra travolge anche l'Italia
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 9, 2007, págs. 24-27
Cantine griffate da viviere, visitare, mostrare
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 9, 2007, págs. 28-33
E lo scaffale prende il posto dell'enoteca
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 6, 2007, págs. 84-87
Le tapas si sposano con il prosecco
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 6, 2007, págs. 94-97
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 6, 2007, págs. 98-100
Gdo, anche sugli scaffali corrono le vendite Doc
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 5, 2007, págs. 20-22
L' outlet cambia faccia allo spaccio aziendale
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 5, 2007, págs. 28-30
Cerchi un bianco?: è nel banco del pesce
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 4, 2007, págs. 42-47
Anche l' abito aiuta a fare più buono il vino
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 34, Nº 3, 2007, págs. 24-29
E i consumi scivolano sull'impennata dei prezzi
Manuela Soressi
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 9, Nº 10, 2006, págs. 18-19
Rosso, fermo, lgt, 3 euro: il vino ideale sullo scaffale
Manuela Soressi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 33, Nº 10, 2006, págs. 28-29
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