VVQ, vigne vini & qualita

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  Año 2009, Año nº 36, Número 10

  • Primo Piano

    • Prezzi de caduta libera (e ormia senza paracadute)

      Lorenzo Tosi

      págs. 12-15

      

  • Tendenze

    • Venemmia a doppio peso:: più uva sul Tirreno, meno sull'Adriatico

      Gian Paolo Ponzi

      págs. 16-19

      

    • E il Salone del vino diventa WineShow

      Manuela Soressi

      págs. 20-21

      

  • Consorzi

    • Quel Lambrusco lombardo che ancora non riesce a sfondare all'estero

      Roberto Faben

      págs. 22-25

      

  • Speciale: trattori

    • Quei 20 centimetri che fanno la differenza

      Claudio Corradi

      págs. 26-29

      

    • Al lavoro tra i filari con il cambio automatico

      Federico Mercurio

      págs. 30-32

      

    • Comfort e sicurezza in primo piano

      Francesco Bartolozzi

      págs. 33-36

      

    • Cinque gomatti alla prova del vigneto

      Ottavio Repetti

      págs. 37-44

      

  • Cantina

    • Il controllo delle temperature, l' "ingrdiente segreto" di chi punta alla qualità

      Paolo Peira

      págs. 45-47

      

    • Filtrate è meglio, se la tecnica è adeguata

      Paolo Peira

      págs. 48-49

      

    • juta, ceramica, cartone o farine fossili:: il vino e da sempre filtrato e apprezzato limpido

      Lorenzo Tablino

      págs. 50-52

      

  • Vigneto

    • Energia dai sarmenti, la convenienza dipende della logistica della filiera

      Rafael Spinelli, Natascia Magagnotti

      págs. 53-56

      

    • Recupero, caratterizzazione e valorizzazione del vitigno Rosciola

      Gaetano Ciolfi, Paolo Pietromarchi, Domenico Tiberi, Letizia Rocchi, Girogio Casadei

      págs. 57-61

      

    • Il rilancio del Catarratto passa da Corleone

      Annalisa Ricciardi

      págs. 62-64

      

  • Rubriche

    • La seconda grande corsa alle estirpazioni

      Angelo Frascarelli

      págs. 65-69

      

    • Dalle vinacce bioenergia invece che alcol

      Massimo Aliprandi

      pág. 70

      

    • Le sorprendenti invenzioni del vignaiolo pitagorico

      Marisa Fontana

      págs. 71-73

      

    • Voucher solo per lavori stagionali, una discriminazione per l'attività agricola

      Massimo Mazzanti

      págs. 74-76