Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura

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  Año 2008, Vol. 70, Número 7-8

  • Speciale pesco

    • Le leve del rilancio: riequilibrio colturale, tecnica, qualità e nuovi mercati

      Silviero Sansavini

      págs. 6-8

      

    • Sempre più privato il breeding internazionale

      Carlos Fideghelli

      págs. 10-14

      

    • Innovazioni varietali per la produzione meridionale

      Carmelo Mennone

      págs. 16-19

      

    • Cosa vogliono i consumatori?: test sensoriali sulle nuove tipologie di prodotto

      Alessandro Liverani, Stefano Predieri, Edoardo Gatti, Nicoletta Versari

      págs. 20-25

      

    • Indice DA, nuovo parametro non distruttivo per stabilire epoche di raccolta e qualità dei frutti

      Massimo Noferini, Giovanni Fiori, Vanina Ziosi, Guglielmo Costa

      págs. 26-29

      

    • Più razionale la produzione degli astoni con il ciclo breve di vivaio

      Davide Neri, Francesca Massetani, Carlo Dalmonte

      págs. 30-34

      

    • Innovazioni nella gestione sostenibile dell'irrigazione del pesco

      Bartolomeo Dichio, Giuseppe Tataranni, Antonio Savino, Giuseppe Montanaro

      págs. 36-43

      

  • Economia e Tecnica

    • Annurca, piace per le qualità gustative, fa bene per l'elevata capacità antiossidante

      Claudio Di Vaio, Giulia Graziani, Alberto Ritieni, Rosalia Ferracane, Giovanna Grosso

      págs. 44-47

      

    • Qualità dal campo alla tavola: aspetti biometrici e nutrizionali delle ciliegie più diffuse in Italia

      Franco Capocasa, Valentina Sguigna, Maurizio Battino, Giovanni Borraccini, Bruno Mezzetti

      págs. 48-53