Innovación turística: perspectivas teóricas y objetos de estudio
Antonio Álvarez-Sousa, Gustavo Rego Veiga, José Leira López, Alfonso Gomis Rodríguez, Rosa Elena Caramés Balo, María Andrade
págs. 19-50
La innovación en el sector turístico: el caso de Baleares
págs. 51-64
Innovación en la actividad turística vasca: hacia un modelo competitivo en la C.A. de Euskadi
págs. 65-86
Innovación en museos: museo y comunidad en la oferta al turismo cultural
págs. 87-101
Innovación en turismo: polo gastronómico Tomás Jofré-Buenos Aires, Argentina
págs. 103-115
Los sistemas de información geográfica en turismo
Miguel Rodríguez Luaces, Oscar Pedreira, Ángeles Saavedra Places, Diego Seco
págs. 117-134
págs. 135-152
Innovación tecnológica, competitividad y productividad: una aproximación al sector hostelería y restauración de la Comunidad Valenciana
págs. 153-164
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