Enateca

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  Año 2008, Número 36

  • Actualidad

    • La vendimia 2008 abre importantes expectativas: ENATE ha recogido 2,5 millones de kilos de uva en sus viñedos

      pág. 3

      

  • Viticultura

    • Riego sostenible en el viñedo

      Jesús Sesé, Estanislau Dalmau

      págs. 4-5

      

  • Enología

    • Para hacer vino hace falta mucha agua..., de calidad

      Jesús Artajona Serrano

      págs. 6-7

      

  • Opinión

    • Que sean otros los que trabajen y, disfrutemos

      Salvador Manjón

      págs. 8-9

      

  • Arte

    • José Manuel Broto: la síntesis entre el orden y el caos

      Javier García Antón

      págs. 10-13

      

  • Entrevista

    • La Rioja vino y diversidad: Comida-coloquio de Enateca con el presidente de la Comunidad Autónoma de La Rioja, Pedro Sanz, y su consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Íñigo Nagore

      págs. 14-17

      

  • Gastronomía

    • Las Cubanas: un traje gastronómico a medida

      págs. 18-19

      

  • Distribución

    • De la bodega a la copa

      José Miguel García

      págs. 20-21

      

  • Entrevista

    • Teresa Perales: mejor imposible

      Javier García Antón

      págs. 22-25

      

  • Letras

    • Ciudad

      págs. 26-27