La genética comtempla la mejora de variedades locales
Alicia Namesny Vallespir
págs. 12-16
Uso potencial de las aliáceas en gastronomía
Cristina Mallor Giménez, Miguel Carravedo
págs. 22-28
Los bulbos de Hippeastrum crecen bajo el sol brasileño
Jyrki Jalkanen
págs. 30-32
Del campo al plato: futuras tendencias en sandía
págs. 36-37
Cultivares de Anthurium en el mercado brasileño
Antonio Helio Junqueira, Marcia da Silva Peetz
págs. 38-41
Coles de ayer, ¿interesan hoy?
págs. 42-43
Tomates de "penjar" Herrera
págs. 44-45
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