La ripresa demica e agricola di una valle casentinese dopo il mille
Alberto Fatucchi
págs. 3-39
La vite e il vino nell´Arborea giudicale (secc. XI-XIV)
Barbara Fois
págs. 41-54
Il patrimonio fondiario dell´abbazia di San Galgano (secc. XIII-inizi XIV)
Andrea Barlucchi
págs. 55-79
Un frammento inedito del "Liber consiliorum lucani populi"
Alberto M. Onori
págs. 81-93
San Miniato al Tedesco. Le risorse economiche di una città minore della Toscana fra XIV e XV secolo
Francesco Salvestrini
págs. 95-141
Note storiche e riflessioni sul declino delle "vacche da grana" nel Comprensorio del Parmigiano-Reggiano
Enzo Dieci
págs. 143-160
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