Note storiche e riflessioni sul declino delle "vacche da grana" nel Comprensorio del Parmigiano-Reggiano

• Autores: Enzo Dieci
• Localización: Rivista di storia dell'agricoltura, ISSN 0557-1359, Vol. 32, Nº. 1, 1992, págs. 143-160
• Idioma: italiano
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