Productions animales

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  Año 1998, Vol. 11, Número 5

  • Mise en place des caractéristiques du muscle chez le lapin et incidence sur la qualité de la viande

    M. Bonneau, F. Gondret

    págs. 335-347

    

  • Céréales entières pour les poulets de chair: le retour ?

    V. Noirot

    págs. 349-357

    

  • Ensilage et contamination du lait par les spores butyriques

    C. Demarquilly

    págs. 359-364

    

  • Contrôle hormonal des caractéristiques des fibres musculaires après la naissance

    I. Cassar-Malek, B. Picard, A. Listrat

    págs. 365-377

    

  • Adaptations possibles de la conduite du troupeau allaitant aux situations extensives

    P. d'Hour

    págs. 379-386

    

  • Modes de récolte des fourrages et systèmes d'élevage. L'exemple des exploitations de la zone Charolaise

    G. Liénard, P. Veysset, M. Lherm, D. Bébin

    págs. 387-395