Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle

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  Año 2009, Vol. 36, Número 133

  • Architecture et Éco-conception des bâtiments viticoles

    Mirande, M.

    págs. 9-10

    

  • Éco-construction et développement durable

    Rochard, J.

    págs. 11-12

    

  • Genèse et définition de l'éco-conception. Un traitement global et préventif pour réduire les impacts environnementaux

    Longet, C.

    págs. 13-14

    

  • Démarche architecturable et éco-construction. Quels enjeux en terme d'image de marque et de qualité pour les productions viticoles?

    H. Cividino

    págs. 15-17

    

  • Une alliance pour la qualité: La pierre et le vin

    Perraudin, G.

    págs. 18-19

    

  • Conception de bâtiments en bottes de paille et système de refroidissement nocturne. Bénéfice dans les climats de type méditerranéen

    Gary Black, R., Tamburro, C.E.

    págs. 20-22

    

  • La conception de bâtiments vinicoles enterrés

    Ferar, L.

    págs. 23-24

    

  • La terre et le soleil. Des alliés de taille pour l'éco-conception d'un chai viticole

    R. DiNola

    págs. 25-26

    

  • Le photovoltaïque, une opportunité pour les exploitations agricoles?

    L. Bourge

    págs. 28-30

    

  • Climatisation/chauffage solaire pour les installations vinicoles. Exemple du cru de Banyuls

    Mugnier, D.

    págs. 31-32

    

  • Les énergies alternatives renouvelables pour une vitiviniculture durable. Géothermie, énergie solaire thermique et photovoltaïque, exemple d'une cave du Piemont italien

    Maengo, D., E. Carosso

    págs. 33-35

    

  • Le choix d'une toiture végétalisée pour un chai viticole. Intégration au paysage, rétention des eaux de pluie et inertie thermique

    Lefrancois, J.Y.

    págs. 36-37

    

  • Une architecture bioclimatique en adéquation avec son terroir. La Celler Batlle de Gramona, Espagne

    Gramona, J.

    págs. 38-39

    

  • Les économies d'énergies pour les installations de thermorégulation des chais vinicoles

    Rabin, C.

    págs. 40-42

    

  • Valorisation énergétique du marc de raisin. Production de granulés de marc de raisin et son analyse de cycle de vie

    Kneip, G., Huck, V.

    págs. 43-45

    

  • Valorisation de la biomasse des produits issus de la vigne. Nouvelles ressources énergétiques

    C. Couturier

    págs. 46-47

    

  • Traitement des effluents vinicoles par digestion anaérobie

    Moletta, R.

    págs. 48-51

    

  • Innovation environnementale dans la gestion des affluents de cave. Application des lits plantées de roseaux

    Rochard, J., Kerner, Sébastien

    págs. 52-54

    

  • La conception durable des bâtiments vinicoles. 10 techniques pour économiser de l'argent et sauver la planète

    J. Chauncey

    págs. 55-58

    

  • Qualité environnementale des ambiances intérieures des bâtients vinicoles. Choix et contrôle objectifs des matériaux

    Pascal Chatonnet, J. Escobessa, S. Boutou

    págs. 59-62

    

  • Construire dans l'énergie du lieu

    Lapostat, B.

    págs. 63-65

    

  • Amethyst ou comment mettre moins d'énergie et d'eau dans son vin

    E. Bystricky

    págs. 66-67