Los ácidos grasos libres inhibidores de la fermentación maloláctica de los vinos
M. de Felice, Cinquanta-A. De Leonardis
págs. 254-260
Un viñedo respetuoso con el medio ambiente: El cultivo de la vid en España: Consecuencias reglamentarias y de mercado
Luis Fernando Leza Campos
págs. 263-272
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