Influenza aviar: Alerta a nivel mundial.
Beatriz Graciá Aguado, Almudena García Nieto, Sonia García Gómez, Cristina Escacena Sainz, Irene García Marcos
págs. 10-17
págs. 18-21
págs. 22-24
págs. 26-31
págs. 32-36
págs. 38-41
Alimentación y nutrición en la Comunidad de Madrid.
R Bardón Iglesias, M.A. Marino Hernando, Miguel Angel Ribes Ripoll, Fernando Fúster Lorán
págs. 42-47
Salmonelosis ¿Un peligro asumible?
Miguel Ángel Moreno Romo, María Concepción Porrero, Sonia Téllez Peña, María García, Lucas José Domínguez Rodríguez
págs. 64-69
Marco normativo para el control de la salmonelosis alimentaria.
Alicia Jiménez Manso, Mar Carretero Gómez, Natalia Álvarez Ruiz
págs. 70-75
págs. 76-78
págs. 82-85
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